Välkommen till en julinspirerad brunch med
massor av julbordets läckerheter!

SÖNDAG 26 NOVEMBER
Första sittningen 12.00-14.00
Andra sittningen 14.30-16.30

Pris: 498 kr/ person
Barn 0-6 år gratis
Barn 7-13 år 15 kr/år

Boka din plats på mail selanger.pilgrimscenter@svenskakyrkan.se
eller tel 060-64 50 58

BRUNCHEN INNEHÅLLER

Varma rätter:
Kumminkryddad fläsksida, kokt potatis, hemlagade köttbullar, Janssons Frestelse, prinskorv

Sallader:
Rödkålssallad med ingefära, potatissallad med senapsvinägrett, rödbetssallad, mozzarellasallad med tomat

Kalla rätter:
Kött: Julskinka med hemlagad senap, tjälknöl, kalvsylta, pastejtårta, lantpaté
Fisk: Två sorters sill, ägghalvor med med kaviar, gubbröra, skagenröra, inkokt lax med romsås

Tillbehör:
Senap, inlagd silverlök, inlagd rödlök, dillmajonnäs, tryffelaioli, cumberlandsås

Julknäcke
Fruktbricka

Dessert:
Ris a la Malta med saftsås, två sorters chokladmousse, saffransbiscotti, godis, ostbricka med tillbehör, chokladkaka, äppelpaj med vaniljvisp