Njut av vårt traditionella julbord
onsdagar – söndagar mellan
29 nov – 17 dec

Julbordet innehåller massor med läckerheter:

Löksill, senapssill, husets sill, pilgrimsröra, stekt inlagd strömming, gubbröra, sillsallad, kokt potatis, vörtbröd, hårt bröd, smör, focaccia, ägghalvor med caviar och räkor, gravad lax, jägarkryddad lax/ varmrökt lax, inkokt lax, skaldjurspaté, varmrökt sik, västerbottenost, stiltonost, kryddost, tjälknöl, kalkon, julskinka, hjortstek, renkorv, Onsalakorv, julmedwurst, kalvsylta, lantpaté, pastejtårta, vedrökt fläskkarré, lammfiol, Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, fläsksida, rödkål, kokt potatis, lutfisk, potatissallad, rödbetssallad, grönsallad/ tomatsallad, grönkålssallad, rödkålssallad.

Tillbehör: Parmesankräm, hjortronkräm, rårörda lingon, hovmästarsås, humus, ärtpesto, inlagd fänkål, inlagd lök, inlagds kantareller, ceasardressing, romsås, tryffelaioli, tre sorters senap, cumberlandsås, smörgåsgurka, cornichons.

 Dessert: Ostbricka, kex, marmelad, Ris a la Malta, saftsås, chokladmousse, saffransbiscotti, godis, chokladbollar, smulpaj, vaniljvisp, kladdkaka, fruktbricka, budapestrulle, knäck, ischoklad.